A receita de Carne Cheia do Sabores do Campo é apresentada por David Cizar, um chef amante da vida caipira. Para fazer essa refeição tradicional, são necessários 500g de carne suína limpa e 250g de miúdos. O tempero a gosto e 1 litro de banha de porco complementam a receita. O modo de preparo envolve cortar o pernil em quadrados e depois misturar com gorduras, que devem ser cozinhas no fogo brando. A carne deve ficar suculenta e ter um sabor intenso. É uma maneira única de aproveitar todos os componentes da carne suína, do toucinho aos miúdos. Essa receita foi compartilhada no Jornal do Campo em parceria com a Sabores do Campo.
Autor: Diego Velázquez
Segundo o Instituto IBDSocial, a gestão humanizada de alta hospitalar é um processo estratégico que visa garantir a transição segura do paciente do ambiente hospitalar para sua residência ou outro nível de cuidado, mantendo a qualidade do atendimento e prevenindo reinternações desnecessárias. Essa abordagem prioriza a individualização do cuidado, a comunicação clara entre equipe e paciente e o acompanhamento pós-alta, fortalecendo a confiança e a segurança em todo o processo. Mais do que encerrar uma internação, a alta hospitalar representa um momento crítico que exige planejamento detalhado. O sucesso dessa etapa depende da integração entre profissionais, da organização de informações…
Segundo o entendedor do assunto Fernando Trabach Filho, as políticas fiscais para estimular energias renováveis têm se tornado ferramentas estratégicas para governos que desejam acelerar a transição energética, reduzir emissões de carbono e atrair investimentos sustentáveis. Ao oferecer incentivos como isenções tributárias, linhas de crédito facilitadas e benefícios para importação de equipamentos, os estados conseguem fomentar a produção e o consumo de fontes limpas. No entanto, a efetividade dessas políticas varia conforme sua estrutura, alcance e integração com outras ações regulatórias. Entender o que realmente funciona é essencial para desenhar programas fiscais eficientes e duradouros. Quer saber quais políticas fiscais…
Uma tragédia abalou Goiás na manhã deste domingo, quando um pai, uma mãe e o filho perderam a vida em um grave acidente ocorrido em uma rodovia estadual. O acidente, que envolveu o veículo da família, chocou a população local e levantou mais uma vez a discussão sobre a segurança nas vias do interior do estado. As autoridades ainda investigam as causas do sinistro, que vitimou fatalmente os três ocupantes do carro. O acidente aconteceu em uma rodovia que corta uma região rural de Goiás, onde o tráfego é intenso principalmente durante os finais de semana e feriados. Segundo informações…
O Governo de Goiás anunciou um importante incentivo voltado para a modernização das empresas locais ao destinar recursos financeiros de até 20 mil reais para investimentos em tecnologia. Essa iniciativa representa um marco estratégico para fomentar a inovação e a competitividade das pequenas e médias empresas no estado, que poderão acessar essa linha de apoio para adquirir equipamentos, softwares e soluções tecnológicas essenciais para seu desenvolvimento. A medida do Governo de Goiás visa fortalecer o ecossistema empresarial ao apoiar financeiramente os negócios goianos no processo de transformação digital. O aporte de até 20 mil reais será disponibilizado a empresas que…
O Governo de Goiás prorrogou até o dia 26 de agosto o prazo para as inscrições no Programa de Melhoramento Genético Bovino voltado à agricultura familiar. A iniciativa, realizada em parceria entre a Emater Goiás e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, tem como objetivo ampliar o acesso de produtores de leite familiares às tecnologias reprodutivas e assistência técnica especializada. Essa prorrogação busca garantir maior abrangência e participação dos agricultores em todas as regiões do estado, especialmente nas áreas mais tradicionais da produção leiteira. O Programa de Melhoramento Genético Bovino, uma política pública estratégica do Governo de…
A participação cidadã é um dos pilares fundamentais da democracia moderna. De acordo com José Henrique Gomes Xavier, a gestão pública participativa é uma poderosa ferramenta para aumentar o engajamento da população, promovendo decisões mais justas, transparentes e eficazes. Quando o cidadão é ouvido e participa ativamente das decisões públicas, há maior senso de pertencimento, confiança nas instituições e corresponsabilidade na construção de políticas. Esse modelo de gestão rompe com a lógica vertical e centralizadora, substituindo-a por processos colaborativos, inclusivos e transparentes. O que é gestão pública participativa? Gestão pública participativa é um modelo de administração que valoriza o diálogo…
Em um feito que eleva o nome de Anápolis ao cenário internacional da educação e inovação, estudantes de uma escola estadual conquistaram o primeiro lugar em um prestigiado desafio de educação e tecnologia com apoio da Fórmula 1. A vitória é mais do que simbólica: representa o esforço coletivo de jovens goianos que, com criatividade, disciplina e espírito de equipe, superaram escolas do mundo inteiro em uma competição que alia velocidade, engenharia e pensamento crítico. O feito mostra como a juventude do interior pode surpreender o mundo quando recebe estrutura, incentivo e oportunidades reais. A conquista do desafio de educação…
O turismo em Goiás vem apresentando uma evolução constante e impressionante, consolidando-se como um dos grandes motores da economia regional. O turismo em Goiás cresceu pelo oitavo mês consecutivo, mesmo diante de uma retração nacional. Segundo dados recentes do IBGE, apenas em maio de 2025 o turismo em Goiás teve um avanço de 4,3% em comparação com o mesmo mês do ano anterior. Esse desempenho demonstra uma resiliência rara no setor, especialmente quando o Brasil, como um todo, apresentou retração de 0,7% no mesmo período analisado. Com números acumulados que chegam a 6,2% de alta em 2025, e um crescimento…
O governador de Goiás, Ronaldo Caiado, anunciou um plano ambicioso que prevê um investimento total de 2,5 bilhões de reais para fomentar o crescimento econômico e social do estado. Esta iniciativa representa uma das maiores injeções financeiras já realizadas na região, com foco em infraestrutura, saúde, educação e segurança pública. O anúncio oficial foi feito em evento no Palácio das Esmeraldas, sinalizando uma nova fase de expansão e modernização para Goiás. O investimento anunciado por Caiado tem como objetivo fortalecer setores estratégicos que são pilares para o desenvolvimento sustentável do estado. Entre os principais focos estão a melhoria das rodovias,…